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イタリア!小さなまちと田舎の旅

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from: ぐら姐さん

2013年09月30日 13時13分26秒

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番外:イタリアのばらまかない土産物

歩き方掲示板でcokemomoさんが、「ばらまかない土産選手権!?イタリア編」というトピを立てていらして、その中でコメントしたものについてこちらで写真

歩き方掲示板でcokemomoさんが、
「ばらまかない土産選手権!?イタリア編」というトピを立てていらして、
その中でコメントしたものについてこちらで写真を載せます。

まず白トリュフの香りをつけたEXVのオリーブオイル缶

これは、缶というところがミソ。
軽いし割れないし。

トリュフのペーストと言うとたいてい黒トリュフのペーストで
かつマッシュルームを混ぜてあるものが多いです。
瓶入りだから重たい思いをして、割らないよう気をつけて持ち帰っても
それをパスタに使うと1回でおしまい。
パンに塗るなどするともう少し長持ちしますけどね。

このオイル、白トリュフの素晴らしい香りがします。
オイルベースのパスタにたらり、
目玉焼きにたらり、
茹でたアスパラと半獣卵にたらり、
といろんなものにたらして香りを楽しめるのです。

キッチン小物も、探すと面白いのが見つかります。
これは、ピッツァ・カッター

こちらは何だか分かりますか?

ジャガイモの形をした、芋洗いブラシなんです。

もう長年使っているので、さすがにブラシ部分がへたってきました。

似たような感じで、こちら。

マッシュルームの姿をした、茸掃除ブラシです。

茸は、基本的には洗わないものなので、濡れ布巾を固く絞ったもので拭きますが、
その前にごみ(といってもたいていの場合は枯れ葉の千切れたものや土ですけど)を取るのに役立ちます。
このブラシとても柔らくて、茸に傷がつかないように配慮されています。

こちらは、見かけは普通ですが、オリーブの木で作ったニョッキ作り用の板

ニョッキのあの筋は、これでつけるのです。

これはちょっと大きめ。ハーブや野菜を刻むのに使うメッザ・ルーナ

アレッシのもので、両側にヒトが付いています。

今一番ほしいものは、大理石の乳鉢と
大理石の特大板(パスタやピッツァ生地を捏ねるための)なのですが、
さすがに、実用的なサイズは半端なく重いので、
他のものをかなり諦めないと持ち帰れません。
いつになったら買って帰れるかしら。

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from: cokemomoさん

2013年10月30日 02時55分55秒

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ぐら姐さん、みなさま、こんにちは。

いまウーディネのホテルです。
順調に旅行してきて、明日の夕方にメストレの宿に入ったら、もう終わり。明後日の早朝には出発です。

お土産買ってまーす(≧∇≦)
ホテルの前の広場で朝市が立っていて、生鮮食品は見送りですが、なぜかシチリアの物ばかり売ってるお店がートラックにも全面シチリアのイラストでーそこでアンチョビとジャイアントオリーブの大瓶に鰯のマリネ瓶を買ったので勢いがついてしまいました。

トリュフアロマのオリーブオイルは中一本、お土産用に小3本。チーズにリゾット用のお米にーーー。
縞猫さんが教えてくださったお店ではチョコレートを踊り買い。babbiのウェハースがあったんですーー!venchiのチョコやナッツクリームとかってトリノの物なのに。

さらに読めもしないのに、料理本二冊にシチリアとプーリアのガイドブック、さらにちょっと恥ずかしいですが赤毛のアンのペーパーバックも。

これをパッキングするのかと思うと、頭がぐらぐらしてきます。さらに持って帰りにくいとわかっているのに、アクイレイアでポスター二枚買ってしまって…

ぐら姐さん、みなさま、イタリアって魅力がありすぎて恐ろしい所ですよね!

縞猫さん、今日チヴィダーレ行ってきました。景色がすっかり秋になってました。帰ったら写真載せてみたいなと思ってます。

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