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from: ぐら姐さん
2019年02月20日 03時06分29秒
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ペルージャ('18年冬）
トゥレーヴィとペルージャは結構近くて、5分遅れでやってきた11:24（つまり大体11時半発）に乗りアルバチーナで乗り換えの列車は10分遅れでやって来ま
トゥレーヴィとペルージャは結構近くて、
5分遅れでやってきた11:24（つまり大体11時半発）に乗り
アルバチーナで乗り換えの列車は10分遅れでやって来ましたが、
12時半過ぎにはペルージャに到着しました。
nasakuraさんが前日から泊まっているホテルに向かいます。
チェントロまではミニメトロで。
トレニタリアの駅からミニメトロの駅まではすぐです。
駅の外に出て左に行ってもよいのですが、
駅の外に出る前に1番線からそのまま行った方が近いです。
スロープになっているので、荷物を引いて行けます。
ホームへはエレベーターで。
運賃は、1回券（90分有効）1.50€、2分半間隔で運行しているので、
あ、行っちゃった…と思っても次のがすぐに来ます。
終点のピンチェットで降りて、ホテルまでは徒歩。
nasakuraさんが予約しておいてくれた、
イタリア広場からすぐのところのホテルです。
レセプションでnasakuraさんの部屋番号を聞き、お部屋へ。
荷を解き、少し休んでから、お腹も空いているので昼食に出ました。
ペルージャには知人に事前にメールして、
この時期に開いていて、美味しくて手頃な店を訊いてあったので、
そのうちの１軒に向かいました。
地元スーパーのやっている、昼はセルフサービスになっている店で、
キロメートルゼロの食材で作る料理が安く食べられる人気の店です。
予約ができないので、混んでいるけれどお薦めよ、とのことだったので
とりあえず行ってみました。
案の定、席を見つけるのが大変。
でも奥の方まで行ったら、ちょうど出て行く人がいて、そのテーブルをキープ。
コートを置いて、お料理の行列に並びました。
ショーケースには美味しそうなものがたくさん。
こんなふうに量り売りするものがケースに並んでいますが、
ほかに温かい野菜料理などが何種類もあって（写真撮り忘れ）
そこから皿（小）に３種選んで５€、または皿（大）に５種選んで８€というのがあり
私は３種盛りと、ラグー・ビアンコのニョッキをいただくことにしました。
パスタ類は、注文すると作ってくれるようになています。
お肉を炭火で焼いているところもありました。
その横には美味しそうな、大きな肉の塊が入っているケースが。
下段の大きな塊！上段もなかなかです！
ゆっくりがっつり食べる気だったら、絶対選んでいますが、
夜のことを考えて、肉は諦めました。
ニョッキができたら持ってきてくれるとのことでテーブル番号を伝え、
お会計を済ませました。
さあ、いただきます！
野菜３種盛り、なかなかいい感じです。
手前左の丸いのが、青菜（野菜は何だか不明）のスフォルマート、
その右がフィノッキオのパン粉焼き、奥のはなんだったか忘れました。
ニョッキが届きました。
見た目は普通ですが、どれも新鮮な地元の食材で作っている料理はどれも美味！
これとヴィーノ、水で13.50€とは嬉しい店です。
明日も来たいけど、残念ながら日曜日は休み。
夜はセルフではなくなるそうです。
お腹も膨れ、ぶらぶらと散歩します。（つづく）
from: ぐら姐さん
2019年02月28日 23時11分20秒
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プリオーリ宮の泉の広場に面している方の階上に、
人が何人も上っています。
私たちも行ってみました。
中に入れるようだったので、入ってみました。
素敵！
コンサートでもあるのでしょうか。
本当にプリオーリ宮は、外観だけでなく内部も美しいです。
天井も。
入り口から外を見下ろしてみました。
（つづく）
from: Yukoさん
2019年02月28日 08時07分40秒
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おはようございます。
前から思っていたけれどホント！絵がお上手！！！
自己流ですか？どこかで習った？
私も絵が上手だったら人生変わっていただろうな～～～
仕事に必要なのに描けない(-_-;)
羨ましい限りです^^
from: ぐら姐さん
2019年02月27日 22時40分17秒
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美術鑑賞で心を満たした後は、胃袋を満たす時間です。
ペルージャ在住の知人Ｋさんのお薦めのうち、
「老舗だけれども堅苦しくない店」に行くことに。
泉のある広場に面しています。
予約はしていなかったのですが、運よく素敵な席に座らせてもらえました。
私は右、nasakuraさんは左を向くと、ガラス越しのキッチンがこんな感じに見えるのです。
下の写真の青シャツのオジサマがブルスケッタ担当で、
私たちの方に向かってパンにいろいろ乗せているのを見るのがとても楽しくて。
というわけで、二人で1皿、ブルスケッタをオーダーしました。
手前のレバーペーストに縦線が入っているのは、
二人で分けるため2分割してから気が付いて写真を撮ったからです。
ほかに、トマト＆ルーコラ、チーズ＆生ハム、プレーン。
チーズ＆生ハムは、パンにチーズを乗せてから焼き、とろけた上に生ハム乗せ。
オジサマのパンの焼き加減が絶妙で、どれもこれもみんな美味しかった！
ヴィーノは、デッラ・カーザがボトルでした。
Ｋさんが、この店ではトルテッリーニ・イン・ブロードが超お薦めというので
二人ともそれをいただきました。
ブロード(ブイヨン)は、丁寧に丁寧にコトコトと煮たのでしょう、上品ないいお味！
トルテッリーニもとても美味しくて。
量もたっぷりあるのがいいです。
私のセコンドは、ヴィテッローネのタリアータ
ヴィテッローネは、仔牛なのですが、
ヴィテッロが生後半年ぐらいまでの
ミルクだけしか飲んでいない仔牛であるのに対して、
ヴィテッローネは、もう少し成長して、草も食べている12カ月ぐらいまでの仔牛です。
初めて食べました。
ヴィテッロとは違って、牛らしい匂いがでてきてますが、
肉質は柔らかく、噛みしめるとい～いお味！
これまたなかなかのボリュームで、お腹いっぱいになりました。
コントルノに・パターテ・フリッテ（フライド・ポテト）をオーダー。
思っていたのとは違い、自家製のパリッパリのチップスでした。
nasakuraさんは、お肉があまりお好きではないので、
もう1皿プリモを追加。ニョッキです。
ドルチェもいただきました。
私の、リコッタのセミフレッド。
nasakuraさんのパンナコッタ。（ピンぼけ御免）
美味しく楽しくいただいて、とても幸せな気持ちになりました。
この日、ホテルでの暇な時間に描いたのが、この昼食の私が食べたものをまとめた絵。
旅先からの報告で最後に載せましたが、
感じは、そうそう外れてはいなかったと思っているのですが、どうでしょう。
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