teruteruwasi さん、

本当にそうですね。
重要文化財の建物に落書きだの、油を塗るだの、とんでもないことをする輩を何とかしたいものです。

ボローニャのキッチン用品のお店です。
Yちゃんが欲しいものがあるということで入りました。
もちろん私たちが興味があるだろうと思って案内してくれたのです。
このあたりは、パスタ作りの道具いろいろ。
円形に模様を押すのとか、包み系のパスタの形いろいろとか真ん中やや左にあるポンプのようなものは、パスタの生地を押し出してお湯の中に直接入れて作るパッサテッリというパスタの器具です。

い今見てみると右下の角にあるこれは何なのか…24.90€もするこれは、もしかして調理用温度計？
左下にちょこっと見えているのは、パスタ生地を2つのロールに挟んで伸ばし、何度も通すことで滑らかにし、ダイヤルを調節することで望む厚さに伸ばすことができるパスタマシーンですね。

パスタの種類が数えきれないほどあるイタリアですが、それらを全部作ってみたいとは思わないので（それよりどんなソースを絡めるか、どんなものを中に詰めるか、そちらの方に興味があります）、面白いなあ…と道具をいろいろ見るものの買おうとは思いませんでした。
既に持っている者もいくつかあるし。

でも、食べること大好き、作るのも大好き💕な人間にとって、こう言う店はパラディーゾですね。