「Bologna4」

> だって、ボローニャで一番好きな店でしたもの。
> ここでいろいろ買って帰って、部屋で食べました。
> キッチン付だったので、市場でコッツェを買って食べたりもして、
> 本当に幸せな1週間でした。

ぐら姐さんのお気に入りのお店だったのですね〜〜！！奇遇ですっ。＜グルメなぐら姐さんと同じでちょっと嬉しい＾＾
おそうざいとかも美味しそうで、いつも行くごとにため息です。
今回はハムとトルテリーニ＆ラビオリを買ってきました。ふふふ。
そして・・・。これはお隣のエノテカの写真です。
お店に向かって歩いていたら、途中でおじちゃんに声をかけられ、ワイン1杯どう？といわれ隣のお店だと思って入ったら･･･奥でつながってました！（笑）
Colli BolognesiのMelrotを1杯いただきましたが、美味しかったです〜★

アレッツォシリーズを拝見していて・・・今日はLa vita e' bellaを見てしまいました･･･。アレッツォもやっぱりいいですよね〜。

「Re:Bologna3」
> ぐら姐さん！Brava---!!ご名答です。
> これだけでお分かりになるとは･･･。（笑）

だって、ボローニャで一番好きな店でしたもの。
ここでいろいろ買って帰って、部屋で食べました。
キッチン付だったので、市場でコッツェを買って食べたりもして、
本当に幸せな1週間でした。

> 今回はこの隣のエノテカ＆Barで1杯引っ掛けてみました〜。
> ということでもう1枚ハムさん＆サラミさんの写真をどうぞ。＾＾

うわ〜ん、美味しそう・・・
ボローニャに食べに行きたーい！

「Bologna3」

>それって、もしやTAMBURINI？

ぐら姐さん！Brava---!!ご名答です。
これだけでお分かりになるとは･･･。（笑）
今回はこの隣のエノテカ＆Barで1杯引っ掛けてみました〜。
ということでもう1枚ハムさん＆サラミさんの写真をどうぞ。＾＾

「Re:Re:Re:Bologna 2」
> このサルメリア、ボローニャに行ったら必ず立ち寄るお店の1つなのです〜。へへっ。

　それって、もしやTAMBURINI？
　残念ながら、ボローニャに1週間滞在したときの写真は、まだデジカメで撮っていませんでしたので、写真を載せることができないのですが。

「Re:Re:Bologna 2」

> 　Kchan、それはプロシュットではなくクラテッロです！！！私の大、大、大好きなクラテッロ〜〜〜！！！
>
ぐら姐さんてば、さ〜っすが〜っ！
そうなんですよ〜。これはクラテッロで〜す。
美味しいんですよねぇ。クラテッロ。
（とはいえ、昨日かったのはプロシュートなんですけど。本当はクラテッロを買おうと思いましたが、ちょいとお財布の中身が寂しくて。＾＾；）
このサルメリア、ボローニャに行ったら必ず立ち寄るお店の1つなのです〜。へへっ。
ちなみにこんなのをはじめ、チーズや生パスタも色々売っているのです！
（このお店のおじさん、3月に日本に行くって行ってました。なにかフェアでもやるのかもしれませんね〜。）

「Re:Bologna 2」
　Kchan、それはプロシュットではなくクラテッロです！！！私の大、大、大好きなクラテッロ〜〜〜！！！

　エミリアロマーニャのそれなりのサルメリアやガストロノミアでは見かけますが、その他の地域では、高級食材店でしかお目にかかりませんね。

　豚さんのお尻の芯の部分だけを生ハムにしたもので、リストランテでは、これを白ワインに浸けて戻したものをスライスして出してくれます。もう、美味しくて美味しくて、涙ちょちょ切れです。

「Bologna 2」
みゆき教徒さん、そうなんですね〜。
私の場合はどちらかというと、観光名所よりも、食べ物と街並みなど、そこに住んでいる人の生活感が感じられる街が好きなので（だからどんどん最近は小さなまちとか田舎とかに惹かれるんですけどね･･･）ボローニャが好きなのかな〜と思います。
ぜひこの次の機会にはボローニャへも〜！
（私は近いうちにエミリアロマーニャ州のまだ行っていない街の美食堪能食い倒れツアーを実現させたいと思います。ぐら姐さんお勧めのポルティコもエミリアロマーニャ州だし★）
写真は食材やさんで天井からぶら下げられていたプロシュートをパチリ。の図。です。（笑）