「アッシジのアグリ再び４」

　このアグリで食事の時に出してくれるワインです。赤がサンフランチェスコ、白がサンタキアラのエチケットです。さすが、アッシージ（しのさんが、先日こう表記していましたね。こう書く方が、イタリア語の言い方に近いので、日本ではアッシジと書くのが一般的ですが、これから私もしの流でいこうかと思います。）

　この家は、ワイン農家ではなく、オリーブ農家です。オイルが美味しかったので、帰り際に１本買いたいと行ったら、１Ｌと５Ｌがあるけどどちらがいい？と聞かれました。１Ｌを、と言うと、５Ｌだと缶だから割れる心配もないし、割安だよ、と言われましたが、さすがに５Ｌを日本まで持ち運ぶ根性はなく…

　食事の写真はこれしか残っていません。花ズッキーニのクリームソースのペンネです。
　
　イタリアで口にするものにしては、塩分控えめの、とっても優しい味だったのを覚えています。