「チヴィタ･ディ･バーニョレージョ４」
　少し間が空いてしまいました。土日でちょっと命の洗濯をしてきました。

　ザヴィエルさん、このブルスケッタ絶品ですから、もしこのまちに行くことがあったら是非食べてくださいね。

＞日本で売っている瓶詰めカルチョーフィを美味しくいただく方法は無いですかねぇ

　う〜ん…酸っぱいし、塩もきつめだし、茹で過ぎだし…どうやったら美味しく食べられるでしょうねぇ…。スープでさっと煮ると味がまろやかになるでしょうか？他のものと混ぜるとなんとかなるのでしょうか？ちょっと試してみたいですね。

　さて、今日はチヴィタの最終回。まち角で撮った写真を載せます。
　

　

　ゴミ箱の陰に若い猫が丸まっていました。
　

　こちらは別な猫。Ginaさんのダンナ様の足に絡みつくように２匹が寄ってきました。
　
　この後、通りかかった犬に吠えられ、黒い猫は小さくなって逃げていきました。もう１匹は、じっと足のかげに隠れるようにしていたかと思うと、突然逆襲して犬を引っ掻きに出て、犬がびっくりして逃げて行ったのでした。

　

　

　

　土産物屋の入り口。でももう時間なので入りません。
　

　さあ、さっき入ったこの門を出て、
　

　坂道を下って、私たちを待つ車に乗ってオルヴィエートへ戻りましょう。
　

「チヴィタ･ディ･バーニョレージョ３」
ぐら姐さん
食べ物中心では無い旅の私ですがこのブルスケッタはちょっと食べてみたくなりました旨そうです！
日本で売っている瓶詰めカルチョーフィを美味しくいただく方法は無いですかねぇ

それにしても此の街渋いです、私の探しているロ－マ近郊に有るらしいポリと言う街に似ているようです《ポリの街の写真集だけ手許にあるんです》

「チヴィタ･ディ･バーニョレージョ３」
　チヴィタに行ったら是非行かなくちゃ！と思っていた店がありました。チヴィタのことを調べていて、このサイトを見たときからです。
http://www.amoitalia.com/civita_bagnoregio/oilmill.html

　さっそくイタリア一美味しいというブルスケッタを注文。待っている間に店内の写真を撮っちゃいました。
　

　

　

　

　

　この暖炉でパンを焼きます。
　

　

　さあ、ブルスケッタの出来上がり〜
　

　

　えらいですねぇ、５人で５種類選んだら、全種を５つに切って出してくれました。サルシッチャ（ソーセージ）のおまけ付きだし。オーダーは、茄子、カルチョーフィ、オリーブ、タルトゥーフォ、ペペローニ。

　うんま〜い！！！旨いパンを薪の火で炙って、旨い材料を乗せ、旨いオイルをかけたら、当然旨いに決まっているのだけど、本当に感動の旨さ。タルトゥーフォ（トリュフ）はもちろん、茄子やカルチョーフィ（アーティチョーク）の味加減が抜群。お腹空かせていって、ここでもっと食べればよかったかも〜

　ということで、ここも再訪しなくちゃ、なのです。あ、ワインはグラス１杯１ユーロで１Lが５ユーロ。５人なので、もちろん１L。１/２Lを２つで出してくれました。
　

　大満足で、オイルを買って帰ろうとしたら、その横にカルチョーフィの瓶詰めが。それも買いたいと言ったら、これは売り物ではないのだそう。保存用に作っていないから、５日で駄目になるのだそうです。だからここのは美味しかったのですね。納得。

　ということで５００年続いているフラントイオ（搾油所）のオイルを１本購入。今我が家でちびちびと楽しんでいます。

　話好きのオヤジさんといろいろ話し、訪れた日本人たちの写真を見せてもらいました。飯島直子さんの写真もありました。テレビの取材でしょうか。

　多くの日本人がピースサインを出しているのを見て、オヤジさんがこれは何て言うんだと聞くので、ピースだよと言ったら、それはどういう意味だと言うので、イタリア語でパーチェだと教えました。面白がってパーチェ、とサインを出すので、一緒に「パーチェ」と言って撮りました。これだと、口がにっこりになりませんけどね。

　大満足で、また来ようという思いでお店を出てきました。店の建物の角っこにあった、亀？
　

「チヴィタ･ディ･バーニョレージョ２」
ザヴィエルさん、tontonさん、皆様、ciao！

＞ただこの道がもっと風情の有るものだといい感じなのですが、バイクが通るのならしかたないか。

　訪れる側からすればそうですが、このまちが廃墟にならずに残っているだけでもすごいことだと思います。

　このまちはエトルリア時代につくられたものだそうです。風や雨によって浸食されてこのような土地が出来上がったようで、今もなお雨や風によって浸食が進んでおり、本当に死んでしまうのも時間の問題といわれているそうです。

　不便さからも町中には数家族しか住んでいないそうですが、イタリア人も観光に訪れるようなまちなので、おそらくはバーニョレージョ辺りに住んで、飲食店や土産物屋などの仕事に通っている人が多いのではないかと感じました。

＞あの、下半分が水が張ってあるような彫刻はどうなってるのでしょう？
本当に水が張ってあるのかしら？？

　あれは、保護のため人間の背の高さまでガラスが張ってあるのです。説明が抜けてしまいましたね。

＞グラ姐さん引っ張りますねぇ･･･。

　はは…。引っ張るというか、忙しくて短い更新しかできない状態なもので。

　というわけで、今日も短い更新となります。チヴィタのまち散歩です。とりあえず写真を羅列しますね。
　

　

　

　

　

　

　少し触れましたが、このまちには古いまち並みがそのまま残っていますが、あまり生活臭を感じません。近くのまちから、ここへ通っている人が多いように感じました。（多いと言っても、何十人もいるわけではないでしょうが）。ここに住んで生活を維持することは、かなり厳しいことなのだとか思います。

　観光客向けの食事処や土産物屋などがちらほらあり、それで何とか成り立っているような。それでも仕方がないのだろうなぁ、それでもいいからこのまちが滅びることなく存続してほしいと思いました。

　さて、私より先に着いた友人達が、目当ての店を見つけ、入り口の写真を撮っています。
　

　とにもかくにも中へ入りましょう！
　
　続きは、また。

「Re:チヴィタ･ディ･バーニョレージョ」
こんばんは！

> 　さて、ドゥオーモ前で待つ私たちの前に、車は約束の２時丁度に現れました。えらいイタリア人ですね。

私も、フィレンツェから帰りの空港行きのタクシーも時間ぴったりに来てくれました。
イタリア人でも几帳面な人もいるんですね〜！

> 　まち散歩は、また次回。

うふふ。
グラ姐さん引っ張りますねぇ･･･。
楽しみにしています！

オルヴィエートの町も素敵ですね〜！
ドゥオーモが･･･ため息が出るような彫刻ですね。
うっとりしました。
あの、下半分が水が張ってあるような彫刻はどうなってるのでしょう？
本当に水が張ってあるのかしら？？

「Re:チヴィタ･ディ･バーニョレージョ」
お久しぶりです、この街前にテレビか何かで見てちょっと行ってみたいと思っていたので楽しみです。
ただこの道がもっと風情の有るものだといい感じなのですが、バイクが通るのならしかたないか。