ポルト･チェザーレオに１泊、トッレ･ラピッロに２泊という計画を立て、
トッレ･ラピッロにはキャンセルすると１泊分のキャンセル料が発生する予約を入れてから、
ああ、ポルト･チェザーレオに３泊でもよかったなあとちょっと後悔していたのですが、
来てみて、これでよかった！思えました。

ポルト･チェザーレオのホテルは、四つ星で、
部屋はきれいで設備もバッチリ、窓から港が見えるなどとてもよかったのですが、
トッレ･ラピッロの宿は、千葉の海岸の民宿風の、
１階が食堂で２階が宿になっているような家族経営の庶民的な宿。
部屋も質素ではありますが、でもちょっとお洒落だし、
宿の人たちがとてもフレンドリーで、気さくなのです。
そして何より、下の食堂の料理が美味しい！
お昼を食べて気に入って、夜もここで食べました。
この店のお昼食べた料理を今日は載せましょう。

アンティパスト･ミストを２人前。
どんどんどんと３皿出てきました。

烏賊、海老、コッツェのマリネ

小魚３種類のフリット

甲烏賊サイコロの串揚げ

つづけて、まだ出てきました。
コッツェのインペパータ（胡椒を利かせた蒸し物）

そして、この最後の写真のコッツェ（ムール貝）のグラタン

これまで食べた同じ料理の中でここのが一番美味しいものでした。
つまり私史上最高の味！
上のパン粉の味付けや、表面がカリッと焼けているのに
身は温まっているけど、半生に近うな火の通し方が抜群で、
最高に美味しかったです。

そして魚介のリングイーネ

もう文句なし！

あまりに美味しくて、夜もここで食べたのですが、
ひとまずここまででパート１を終わります。