もうじき旅立つtoorakさんにここをお薦めしたいので、
ピオッツォに移動した翌日のことなのですが、先に書きます。

ピオッツォに移動してカーザ・バラデンに２泊した中日は近郊ドライブデーで、
ブラ、アルバ、ラ・モッラを訪れました。
ラ・モッラのまちを見る前に、ランチには遅い時間になっていたのですが、
友人が薦めてくれた、郊外にある店に行きました。
（実は、随分前に知り合いのイタリア人に連れて行ってもらったことがあるのですが、
夜だったので、ここがどんなに素敵なところが分かっていませんでした。）

この日の見通しが立たなかったので予約を入れていません。
ウェブサイトで調べると、昼の営業時間が１５時までで、
１４時半を過ぎていたので、もしかして入れてもらえない？と思いつつ
車を降りて、５人なのですが今からでもいいですか、と訊いてみたら
にこやかにテーブルに案内してもらえました。

この景色です。


友人から、お腹に余裕があればmenu degustazione（味見コース）がいいけど、
無理な時でもカルネ・クルーダは絶対食べてねと言われていました。
味見コースと言っても、フルコースです。
夜にバラデンのビール会席が待っているので、
この時間からフルに食べるのは止めておいた方がいいに決まっています。
というわけでメニューを見て食べるものをそれぞれ検討。

４人は２皿、小食のイプさんは、夜に備えて１皿だけオーダーしました。
パン。

ヴィーノは、カメリエーレのマリーノに任せました。
この方、とてもにこやかで、雰囲気のいい人なんです。



ストゥッツィキーノは、

フリッタータ（イタリア風オムレツ）とポテサラ。

アンティパストは、私も含めた３人がカルネクルーダ。

文句なしの美味しさ！
肉が美味しいし、味付けが繊細。
いくらでも食べられ、いくらでも飲める感じ…

これはリトルさんのアンティパスト、
海老とメカジキのフライパン焼き、ポルチーニ添え

プリモはパスして、私とマー君の料理は鴨腿肉のアルネイス煮込み。
（アルネイスは、白ブドウの名前。エリオ・フィリッピーノで試飲しました）

肉がほろりと柔らかく煮込んであって、ソースと相まって味わい深い一皿です。

リトルさんとイプさんは、仔牛肉の脛肉のロースト
（お皿にソースの筋を付けたのは、店の人ではありません）

ペコさんの子羊あばら肉のグリル。盛り付けがお茶目。

みんなで味見し合いました。
どれも美味しいです。

ドルチェもいただきました。
パンナコッタ、ブルーベリー・コンポート添え

青りんごのタルト・タタン、ヴァニラアイス添え

トッローネのセミフレッド、チョコレートソース

そしてドルチェに合わせたモスカートを１杯ずつ。

控えめにしたはずなのに、パンも全部食べたのでお腹いっぱい！（夜は大丈夫か？）
それなのに、〆のカッフェと共に出てきた一口クッキー。

フルーツも。

席を立って、ランゲの丘の写真を撮りました。




こんなに素敵なロケーションで、天気にも恵まれ、
気持ちよく食べて飲んで（ヴィーノは３本）、
お会計はなんと２００エウロでした。
イプさんが１皿だったとはいえ、平均したら１人４０エウロ。
かなりリーズナブルなお値段だと思います。

次回は、フルコースで食べたいなあ。