バーリで昼ご飯を食べて、14:05発の電車に乗ってカロヴィーニョへ。
なんと15分も前に電車は入線し、涼しい車内で快適に待っていると
定時で発車！やるときはやるね～　なんて言っていたら、
モノーポリの手前で停車してしまい、
信号故障だかなんだかで（このときはちゃんと車内アナウンスがありました）
結局30分待たされて、15時半ごろやっとカロヴィーニョに到着しました。

マキさん夫妻が迎えに来てくれていて農園へと向かいました。
（列車運行状況を調べていたようでそれほど待たなかったとのこと）
これが’08年の初回から数えて5回目です。
ほんと気に入ると通っちゃうんですよね。

マキさんは、イタリア人と結婚し、二人の娘さんがいるカロヴィーニョ在住の日本女性。
最初まちの家でホームステイを受け入れ、ご主人運転の車で近隣の案内をしていましたが
今は、オリーブ農園のお家のファームステイを中心に、
お料理教室や、近隣案内など、日本人客が望むこと何でもできるようにアレンジしています。

私は、初回はまだ農園のお家ができていなかったのでまちの家に泊まり、
近隣の白いまちあちこちに連れて行ってもらい、
まだお元気だったマンマ（お姑さん）の料理教室をやってもらいました。

その時にすっかり気が合ってしまって、次回以降は、のんびり滞在して
美味しいものの数々をいただき、市場に連れて行ってもらったり
近所の祭りやイベントに連れて行ってもらったりしています。

部屋は、私とnasakuraさんで小さい方（普通のツイン）

ペコさん、イプさんと、この日の夜遅く到着するリトルさんが大きい方
（リビングルーム付きで、ベッドが４つある）


荷物を置いて、早速ビール！

こんなのも作ってくれました。

ヴィーノ・ビアンコに桃をたっぷり入れてあります。

このカラッファの模様、マキさんの手描きです。

早速ご主人のジュゼが、私以外の3人を連れて農園案内の散歩。
私は残ってビールを飲みながらマキさんとおしゃべりしていました。

やがて、みんながアーモンドやら洋梨やらイチジクやらを持って帰ってきました。


この時期のアーモンドは、そのまま生で食べても美味しいのだそうで、
ジュゼが割ってくれました。


うん、なかなか美味しい！
白いまま食べられるなんて知りませんでした。
行く度に新しいことに出会えて、本当に楽しい！

皆、のんびり過ごすのが好きなので、この日は移動のみで、
それぞれ好きなように過ごし、9時から晩ご飯。

屋外にテーブルを出しているので（中は暑い！）写真が暗いですがご容赦を。

茄子、ラディッキオ、フィノッキオを焼いて、オリーブオイルをかけ刻みトマトを散らしたもの。

皮付きの乾燥空豆を戻して茹でたもの。

これの皮を剥いて皿の上で潰し、フィノッキオのサラダと一緒に食べると美味しいそうで

食べてみました。（写真だと空豆が見えませんね）

豆のザラッ＋ほっこりした感じとフィノッキオのサラダの歯ざわり、酸味がぴったり。

とりあえずの私の皿。

パスタは、ジェノヴェーゼ。

野菜は、他にも。

野菜とお豆たっぷりのズッパ。

？お肉も食べたような気がするのだけど、
写真がありません…

ドルチェはマチェドニア

ディジェスティーヴォのお酒も。

日本からローマ経由でブリンディシに飛んできたリトルさんが、
マキさんが手配してくれたタクシーに乗って23時半ごろに到着しました。
彼女も、少しいただいて。
南イタリアの心地よい夜の空気を楽しみながらおしゃべりをして1時ごろ寝ました。