ありがとうございます。

ありがとうございます。

くるめながさきさん、

toorakさんのコメントに付け足しです。
私はこのパンを食べたことはないのですが、
pane con i santiでレシピ検索してみると、干しブドウとクルミを入れるようです。
食べてみたいですねえ。
「ワインのお伴のおつまみって感じ」
と聞くとなおさらです。

くるめながさきさん

たしかに見た目ぶどうパンって感じですね。
食べてみると食事パンというより、ワインのお伴のおつまみって感じです。
少しずつちぎって、赤ワインをちびりと飲んで。。。と。お腹がいっぱいでなければ永遠ループって感じでワインに合うんですよ。
この日4人で食べきれなかったので、残りは持って帰って二日後くらいにまたちぎって食べてみたんですが、保存もきくようで風味変わらずで美味しかったです。

toorakさん、

何と素敵な交流でしょう！
そして教えてもらえなければまず訪れることはない地元の人々に愛される店、
美味しそうな料理やパン。
最後のお爺さん二人の写真もとてもすてきですね。

お時間が取れるときにまた今回の旅行の写真とお話をまたアップしてくださいね。

質問
聖人のパン　　ぶどうパン　???

今回の旅の楽しみの一つは、昨年初めて知り合った人たちと再会することでした。
昨年偶然知り合い、しかも彼らが毎年手伝うオリーブの収穫に「一緒にやってみない？」と誘ってくれたのでした。こちらはその時の（昨年の）写真。家族規模でのオリーブの収穫って全部手作業なので結構大変で、腕を上にあげて高いところのオリーブをカマみたいなものでカッ、カッってするので、翌日おそろしく筋肉痛でした（ふだんよっぽど上腕の筋肉を使ってないってことですね。）
初対面なのに不思議ととても気が合い、帰国後もトスカーナと日本の四季折々の話を交換して、また来年も会おうねと話してました。

そして今回。今年は穏やかに時間を過ごそうと、諸聖人の日（祝日）の週末に彼らの地元のトラットリアで待ち合わせをすることに。
彼ら曰く「入口とか、気合がいっさい入っていない超殺風景なので、まさかここ？と思うと思うけど、そこだから！」とのメッセージ。ほんとその通りのお店で、ドアを開けるとまず雑貨屋さん風なので、何も知らなければ「ここじゃないね。。。」と閉めてしまいそうな感じ。
無事再会し、まるで何年も前からの知り合いのようにお互いにあふれ出てくる伝えたいことに、口は話すのも食べるのも（呑むのも）忙しい、忙しい！ほんとに楽しい時間でした。彼らとお店の人とのやりとりが何の遠慮もない家族のような感じで、ほんと地元民から愛されてるお店なんだなぁというのがすごく分かりました。忙しくて料理の写真はこれだけですが、こんなにおいしいポレンタ初めてでした。そして聖人のパン（Pane con i santi）。これは諸聖人の日（イタリアではお墓参りに行く日で日本のお盆のような感じらしく、みなさん競うように花を供えて墓地はまるで花園のように華やかになってました。）の頃に食べるもので、このあたりでは赤ワインと一緒に食後に楽しんだりするようでお店からのサービスでした。お隣の地元の人達もこのパンとともに食後のおしゃべりを楽しんでました。