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イタリア!小さなまちと田舎の旅

イタリア!小さなまちと田舎の旅>掲示板

公開 メンバー数:396人

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  • from: ぐら姐さん

    2015年02月26日 08時02分42秒

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    シエナに立ち寄り

    ピエンツァから、前日の朝ここにやってきたのと同じバスに乗ってシエナに移動しました。ここの路線、遠くにモンタルチーノが見えたりするのですが、何せバスの車

    ピエンツァから、前日の朝ここにやってきたのと同じバスに乗って
    シエナに移動しました。
    ここの路線、遠くにモンタルチーノが見えたりするのですが、
    何せバスの車窓からだと道路標識や木の枝が突然出てきたり、
    ここだわ!と思うところでバスがカーブを切ったりするので
    なかなか写真が撮れません。

    かてきんさんは、ボローニャに向かうので、
    このバスの終点であるシエナの鉄道駅まで行き、
    私はカンポ広場に面したプッブリコ宮殿に行くため、
    まずはスーツケースを預けられるバスターミナルまで行こうと思い、
    事前に地図で調べて、一番近そうな門のところで下車しました。

    地図で見ると500mぐらいのものなのですが、
    その最初の200mぐらいが、ずっとずっと上り坂。
    しかもなかなか急で、スーツケースを押しながら、大汗をかきました。
    地図って、高低差が分からなくて後で大変な思いをすることがありますね・・・

    そしてバスターミナルの地下の荷物預かりにスーツケースを預けて
    カンポ広場へ向かいました。

    面白い楽器を演奏している人がいました。

    ポパイに出てくるオリーブをモチーフにした製品を売っている店。

    はるか昔、高校時代は今からは信じられないほどすらりとして、背が高かったので
    オリーブみたいと言われたこともあった私としては、ここの製品がちょっと気になったり。

    でも、そんな時間はありません。
    先に進まなければ。

    目指すプッブリコ宮殿(現市庁舎)が見えました!

    シエナには、これまで多分4、5回は来ています。
    そのうち2回は宿泊しました。
    それなのに、他のものを観光し、マンジャの塔にも2回上っているのに、
    ここは見逃していたのです。(昔はあまり興味がなかったもので・・・)

    今回入場してみて、ほんとうに見ごたえがあり、よかったと思いました。
    中の写真を山ほど撮ったので、今夜時間をかけて何が何だか
    ちゃんと書けるようにしてからアップしますね。

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    from: ぐら姐さん

    2015年03月13日 06時04分28秒

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    cokemomoさん、>この模様で刺繍ができないかなとか・・もう30年くらい刺繍なんてしてないくせに!そうなんですよ!全く同じです。編み物とか刺繍とか

    from: cokemomoさん

    2015年03月12日 22時41分01秒

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    ぐら姐さん、みなさま、こんばんは。「悪政の寓意」のお写真、見せてくださってありがとうございます!本当にこれは、なんとも・・・人々や街には活気が感じられ

  • from: ぐら姐さん

    2015年02月17日 15時51分11秒

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    Pienzaに1泊

    ピエンツァはモンテプルチアーノの隣町なのですが、1泊することにしたので、朝のバスで移動しました。小さな市内バスでバスターミナルまで行き、そこで時間があ

    ピエンツァはモンテプルチアーノの隣町なのですが、
    1泊することにしたので、朝のバスで移動しました。
    小さな市内バスでバスターミナルまで行き、
    そこで時間があったので、朝のカップッチーノを1杯。

    切符もこのバールで売っていました。

    シエナ行きのバスに乗り、

    ほぼ定刻に発車。
    車窓からの景色を楽しむまもなく

    (↑イタリアみたいに、一番前の座席に座ったので、正面写真を撮ることができました。
    イタリア人って、後ろががら空きでも、一番前に1人座っていても、
    ほとんどの人が一番前に座りたがるのです。)
    あっという間にピエンツァに到着しました。

    ピエンツァをご存じない方のために書くと、
    かつてこのまちはコルシニャーノという名前の、
    アミアータ山の大修道院の所有となっていたまちなのですが、
    自治都市シエナ、さらにピッコローミニ家配下の都市へと変遷していきました。

    そして1458年、
    新しいローマ教皇にピエンツァ出身のエネア・シルヴィオ(Enea Silvio)が選出され
    ピオ2世となりました。
    知識人、文人教皇であり、なかなかのアイデアマンだったそうで、
    生まれ故郷の町の名前をコルシニャーノからピエンツァに変更し、
    三年計画で自分の理想都市に作り替えようと計画したのです。

    彼の命を受けて都市設計を担当したのが、当時ルネッサンスを代表する建築家で
    教皇庁の建築顧問として活躍したベルナルド・ロッセッリーノ(Bernardo Rossellino)。
    ひとりの教皇がひとりの建築家に命じて思い通りの「理想郷」を作らせようとした
    実にユニークなまちなのです。
    1464年教皇の突然の死により都市計画は中断となり、
    ピエンツァは未完のままユニークな小都市として残りました。

    ピエンツァ市街の歴史地区として、1996年にユネスコの世界遺産に登録されました。
    城壁に囲まれた東西400メートルほどの小さな町で、
    端から端まで歩いてもわずか10分程度。
    その箱庭のような町に当時の最高技術をつくした広場や宮殿、聖堂などを造ったのだからいかに特徴的だか想像できるでしょう。また理想の町にふさわしく小高い丘の町から、世界有数の絶景オルチャとアッソの渓谷を見下ろすことができます。

    お宿は、バス停のすぐ近くのところを選んでいました。

    宿は家族経営+アルファという感じで、
    いかにも女将という印象の、とても雰囲気のいいシニョーラが
    椅子に腰掛けさせてくれてのチェックイン手続きをしてくれました。

    説明のイタリア語もゆっくりはっきりしていてとても分かりやすく、耳に心地よく。
    ただ、まだ部屋には入れないので(10時にもなっていないのですから、当然です。)
    荷物を預かってもらってまちへと出かけました。

    私とかてきんさんの一番の目当ては、ちょっと郊外にある
    Pieve di Corsignano(コルシニャーノ教区教会)です。
    ここは、開いていないこともあるので、ツーリストインフォで確認し、
    開いていないときは、管理人に連絡してもらうといいらしい、と
    かてきんさんが事前調査してくださっていたので、
    まずはツーリストインフォへ行きました。

    残念、10時からと書かれていて、まだ開いていません。
    仕方なく、少しまち散歩をすることに。

    つづく。

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    from: ぐら姐さん

    2015年02月26日 20時36分23秒

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    cokemomoさん、明日、届くのが楽しみです~♪>昔風のたこっぽい宇宙人がたこ足をくねらせて踊ってるようにも見えたり?本当に、こういう図像って、いろ

    from: cokemomoさん

    2015年02月26日 15時28分35秒

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    ぐら姐さん、こんにちは。え!?もう本を注文なさったとは(@@)私はこの本を最初に図書館で見つけて、返却日になっても「返したくない!」という気持ちになっ

  • from: toorakさん

    2015年02月18日 12時36分05秒

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    最終回:さよならボローニャ

    町に戻ると買い物や日曜日を楽しむ人達であふれていました。今回初めてのジェラートです。あれよあれよと日が暮れていきました。さっきおすそ分けでいただいたお

    町に戻ると買い物や日曜日を楽しむ人達であふれていました。今回初めてのジェラートです。
    あれよあれよと日が暮れていきました。
    さっきおすそ分けでいただいたお米のケーキを見つけました。

    翌日はボローニャ空港を12時過ぎの飛行機だったので、それまで最後の散歩を楽しみました。
    そして空港で最後のジェラート。ボローニャの空港はフィレンツェと比べると大きくて、さすがエミリア・ロマーニャの玄関口でサラミ系などのお店もあり最後に空港で購入するのもアリですね。
    フランクフルト経由で、機内から見えたアルプスの山々です。最後までお天気に恵まれ、食にもそれ以上に恵まれた旅となりました。
    満足、満足。
    でも、まだまだ知らないおいしいものがイタリアにはあるんでしょうね~。今年はどこに行こうかな、と思案中です。

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  • from: tabikirinさん

    2015年02月17日 15時40分16秒

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    南イタリア行ってきました

    出発日は雪の予報迷い迷って成田前泊ポンペイでは雷雨レッチェでは強風ガゼルダでは雪でも、楽しんできました~ローマは快晴ぐら姐さんお勧めのサンタプラセーデ

    出発日は雪の予報
    迷い迷って 成田前泊
    ポンペイでは雷雨
    レッチェでは強風
    ガゼルダでは雪
    でも、楽しんできました~




    ローマは快晴
    ぐら姐さんお勧めのサンタプラセーデ聖堂
    サンゼノーネ礼拝堂に行って来ました。
    ガイド付きのグループが2組いました。結構人気!!
    モザイク 綺麗ですね。




    前回は修復中だったフランチェスコアリーバ教会のベルニーニ作
    「福者 ルドヴィカ・アルベルトーニ」
                        (撮影禁止だったみたいです)

    マルタ騎士団の館からのサンピエトロ寺院の見える鍵穴は道がわからず断念。
    「聖女テレサの法悦」は修復中だったので
                次回のお楽しみという事に!
    (トレヴィの泉も大規模修復中、11月くらいまでの予定らしいです)

    雪も降りましたが
    関東より暖かく感じましたし、この時期観光客が少ないのがとっても良かった(*^_^*)

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    from: ぐら姐さん

    2015年02月17日 23時00分17秒

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    tabikirinさん、お帰りなさい!最後のローマフリーが快晴でよかったですね。「マルタ騎士団の館からのサンピエトロ寺院の見える鍵穴」と「聖女テレサの

  • from: toorakさん

    2015年02月17日 12時49分17秒

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    1/4 今日もまたボローニャ

    翌日、日本に向けて帰国なので、今日がまるまる過ごせる最終日です。前日に形が気になって買ってみた真っ赤なトマトを朝一で食べてみました。日本のにくらべてこ

    翌日、日本に向けて帰国なので、今日がまるまる過ごせる最終日です。
    前日に形が気になって買ってみた真っ赤なトマトを朝一で食べてみました。日本のにくらべてこの種類は水分少な目でした。
    今日も散歩と買い物。お土産をまだ全然買っていなかったので、Bolognaにある老舗のチョコレートのお店に行ってみました。1/6のベファーナがいっぱい。お土産のチョコレートと、あとで食べようと一粒ずつマロングラッセを購入。
    そして、別のところで生ハムとクラテッロも自宅用に購入。
    この日は、今回のボローニャで一番楽しみにしていたお昼。秋にFood Tourに参加したときの現地ガイドの一押しのお店です。出発前に予約が可能だったのがこの日曜日のお昼のみ。メールのやりとりも丁寧でフレンドリーでとても好感を持てたのでかなり期待していたのでした。
    チェントロからすると駅の向こう側になるのでちょっと辺鄙なところなのですが、駅から10分ほどなのでそんなに遠いわけでもありません。そして期待にたがわずとてもとても良いお店だったのです。
    伝統的なボローニャのお料理という感じではなく、メニューには見たことのない単語も多く、どんな料理か想像ができず、一生懸命辞書を引いてたら、これまた一生懸命イタリア語で説明してくれるのでした。そしてけっこうたっぷりと時間をかけて前菜とプリモを選択。少し前にボローニャは高い!と書いたのですが、このお店はボローニャで行った中では一番高くないお店でした。
    何かもう少し食べたいなぁという事で、この地域ならではのものを食べたいのだけれど。。。とお店の人に相談すると、じゃこれがいいよ!とすすめてくれたのは、Crescenti tra le Tigelleというもの。これにPesto Montanaroをはさむんだけど、ここ(このエリア)でしか食べられないよ!とのこと。量は調節できるからまず少し持ってくるね、と。そして持ってきてくれたのがコレとコレ。この薄いパンは熱々で、真ん中でスライスし、このお肉のペーストをうすくのばします。好みでパルミジャーノをのせて、そしてふたでサンドして食べるのです。これがなんと素朴でおいしいこと!ワインとも合うし、けっこうパクパクといってしまいました。
    か~な~り満足しました。
    ドルチェもかかさず。かなりギョッとする色合いですが、これが本当の伝統的なズッパ・イングレーゼとのことでした。
    このお店は小さいお店なんですが、この日12人くらいのグループが友人の誕生日祝いをしていました。なんとその方、91歳!! これほどの高齢の方が外で友人たちと食事をし、しかも前菜とセコンドをしっかり注文、ワインも飲み、背筋もしゃんと伸びて食事していて。健康で人生を楽しんでいるなぁと、とてもうらやましい気持ちになりました。そしてその人たちもデザートの時間となり、ケーキが運ばれるとともにTanti Auguri a Te~♪と合唱が始まりました。とっても楽しそうで、ボローニャ最後の日にこういう場に居合わすことができて良かったなぁと思いました。
    そして、何種類かのケーキを食べてるのをうらやましそうに見ていたのを見られていたのか、「これはお米のケーキで、この地域ではよく食べるんですよ!」とそのグループの方が少し持ってきてくれました。初めて食べましたがこれもとっても美味しい! やっぱりボローニャはおいしいがいっぱいありますね~。

    シアワセな気持ちでお店をあとにし、町に向かいました。
    (連日食べ物の写真ばかりでスミマセン。)

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    from: ぐら姐さん

    2015年02月17日 22時55分08秒

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    toorakさん、ボローニャの最後の日のお店、美味しそうですね~。CrescentitraleTigelleって、聞いたのも初めてです。私には、聞いた

  • from: toorakさん

    2015年02月16日 12時33分05秒

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    1/3 ボローニャでゆっくり

    冬の旅はボローニャ3泊。どこかに日帰りででかけようかと思ったけれど、秋の旅のときはほとんど毎日出かけていてボローニャでゆっくり過ごせなかったので、今回

    冬の旅はボローニャ3泊。どこかに日帰りででかけようかと思ったけれど、秋の旅のときはほとんど毎日出かけていてボローニャでゆっくり過ごせなかったので、今回はボローニャのみ。
    この日の予定はお昼ごはんの予約があるだけで、あとは何もなし。思いのまま歩きました。午前中はまだ人が少なかったけれど、この日からセールが始まったので、かなりの人がボローニャに集まってきてました。今回歩いてみていいなぁと思ってエリアは大学があるあたり。このあたりだと人も少なく、落ち着いた若い人がカフェでのんびりしていたり、となんだかこちらも落ち着ける感じでした。
    ボローニャ歌劇場の建物の色も好きでした。
    こんなチェスの駒がありましたよ。
    食材のお店が多いあたりを歩いているからか、よく見かけるトルテッリーニなど。やっぱり家庭では一から作ることはなく外で買ってきて食べるもんなんでしょうか。100gあたりもそんなに安いものでもないけれど外食するよりはかなり安くつきますね。そういえば、ボローニャは外食がかなり高めだなぁと感じました。特にウンブリアあたりだとプリモで10ユーロ超えるなんてメニューになかったと思います。トスカーナでも観光客が多いところは違うと思いますが、小さな町だと高くて10ユーロくらいではないか、と。ボローニャだと軒並みプリモでも13とか15とかありました。気軽な感じの家庭料理のお店でも、です。
    おいしいし、たまの旅行だし、ま、いっかと思うのですが。
    そして昨日も行ったお店。
    この日は外がすごく寒くて、あったかいお店へと急に温度が変わったからかカメラのレンズがしばらく曇っていて、あたたかいお料理からの湯気もあり、こんな感じです。
    どちらもじんわりとやさしい味で、このお店、本当においしい。土曜日のお昼だけれど早くも12時過ぎで満席です。
    セコンドは、サルシッチャと、私は昨日に引き続きズッキーニの詰め物。今日は肉団子の数が一つ少なくてズッキーニの本数が増えてます。
    このズッキーニはホントに美味しくて、こういう素朴な料理、日本でも食べられたらなぁ~と思います。
    ドルチェは今日は焼き菓子。
    この日はその後、おなかのためにも少し歩いて、でもすごく寒いこともあって、17時過ぎにいったん宿に帰って休憩したら、そのまま12時まで寝てしまい、結局朝まで引き続き眠ったのでした(寒い中を歩くと、なんだかエネルギーを使うのか、おなかもすくし、よく眠れるのです。)

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  • from: ぐら姐さん

    2015年02月09日 05時40分40秒

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    Montepulciano(モンテプルチアーノ)へ

    12月31日、ファエンツァからのモンテプルチアーノへの移動です。かてきんさんとボローニャから同じ列車に乗ることにしてICの切符を買っていたので、絶対に

    12月31日、ファエンツァからのモンテプルチアーノへの移動です。
    かてきんさんとボローニャから同じ列車に乗ることにしてICの切符を買っていたので、
    絶対に乗り遅れるわけに行かず、乗り継ぎに失敗しないように
    15分待ち合わせの列車は信用できないので、
    ボローニャまでは、それより2時間ほど早い列車のチケットを取りました。

    8時に宿を出ましたが、
    ファエンツァは、傘を差さないといけないほどの雪
    地面には4~5cm積もっていて、
    これ以上雪が深いとスーツケースを転がすのが困難になる感じでした。

    雪の影響で列車が遅れるかと思いましたが、
    私が乗ったフレッチャビアンカは10分遅れで到着。
    次の列車まではかなり時間が有るけれど、
    暖かい待合室でこんな時用に持っている文庫本を読んでいたら
    あっというまでした。
    列車のホームでかてきんさんと無事合流。
    でもそろぞれが切符を取ったので、
    かてきんさんは1等、私は2等で、別々の車両です。
    それぞれの車両に別れ、キウージの駅に降り立って再度合流。

    駅の外に出て、送迎のお願いをしていたトモコさんの車に乗りました。
    ただでさえクリスマス休暇の時期はバス移動が大変なのに
    25日とか31日は、バスがなくなることが多いですから、
    だいぶ前からトモコさんに連絡をとって、送迎をお願いしたのです。
    (トモコさんとは、イタリア人のご主人と二人で、
    オルチャ渓谷周辺の観光案内をやっている方です。
    ’11年の夏に半日案内をお願いして以来、
    ただの送迎をお願いすること2回。
    快く引き受けていただいてとても助かっています。

    雪を心配していましたが、こちらは快晴!
    でも、トモコさんが車の中で
    「今日はすごく寒くて、今朝の気温は-8度でした。」と言うのでびっくり。
    車を降りてみれば本当に冷たい風がビュ~~~
    でも、お宿に無事チェックイン。
    前回泊まったキッチン付きの貸し部屋に今回も3泊です。
    レセプションのオニイサンが、レストランは早く予約しないとだめだよ、
    今日は31日だからね、といくつか地図に印をつけ、電話番号を教えてくれました。

    一先ず、部屋に入りました。
    2人で2部屋、それぞれダブルベッド。ちょっと贅沢です。
    (2人用を予約していたのですが、ベッドを分けて2つにしてほしいと連絡したら
    分けられないベッドなので、エクストラベッド分の追加料金を払うことになったのですが、
    結局は、広い部屋に変えられたのでした。)



    廊下

    キッチン


    ここのキッチン設備は充実していて、
    何ヶ月でも、住むことができそうです。
    いつかこんなところに2ヶ月ぐらい暮らしてみたいなあ。

    オニイサンが教えてくれたレストランの1つに予約の電話を入れ、
    それからまち歩きに出かけました。(つづく)

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    from: ぐら姐さん

    2015年02月16日 06時10分19秒

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    前日にキウージの駅からモンテプルチアーノまでの車をお願いしたトモコさん夫妻が、この日の夕食にご招待してくださり、待ち合わせ場所に行くと、ご主人が徒歩で

    from: ぐら姐さん

    2015年02月15日 09時06分38秒

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    下の門の辺りまで下りました。ついでにバスターミナルで明日の移動のバスを確かめうと思って行ってみたら、閉まっていました。そうでした、元日でしたっけ。閉ま

  • from: ぐら姐さん

    2015年02月11日 08時18分56秒

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    初夏のイタリア、田舎滞在のお薦め地

    kenさんのコメントを親トピと離した方が、これから皆さんのご意見をいただいたときに見やすくなると思うのでここに新トピを立てます。kenさんの計画は以下

    kenさんのコメントを親トピと離した方が、
    これから皆さんのご意見をいただいたときに見やすくなると思うので
    ここに新トピを立てます。

    kenさんの計画は以下の通りです。
    トスカーナ、ウンブリアあたりが良いのではないかと思います。
    皆様のご意見をお寄せください。

    「旅行の計画は今の所6月10日頃 St.Moritzから鉄道でTiranoに入る。
    6月15日 または 6月17日にAnconaからFerryでSplitへ。

    その間の5~7日間をイタリアの田舎町で過ごす計画です。

    トスカーナか北イタリアか?
    出来れば1~2か所にStayし近所の町を車で回る。トスカーナのワインを
    飲みながらのんびりしたい。
    60歳と65歳の熟年夫婦です、英語はOKですがイタリア語は駄目です。
    まあ、何とかなるとは思いますが???

    どなたかお勧めの場所はありますか?」

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    from: kenさん

    2015年02月12日 09時06分17秒

    icon

    ぐら姐さん貴方のメール凄く参考になります、計画づくり前に進みそうです。ウンブリアとトスカーナを半々で回るの良さそうですね。イタリア旅行情報サイトwww

    from: ぐら姐さん

    2015年02月12日 00時35分41秒

    icon

    kenさん、このBeachのサイトの検索機能は、全然役に立たないので、このサークルに載せたことのあるまちであれば、googleでこのサークル名「イタリ

  • from: Yukoさん

    2015年02月09日 17時00分47秒

    icon

    教えてナポリ。

    ぐら姐さんこんにちわ。次の旅の準備は進んでいますか。教えてほしい事が・・ナポリは何度も通りすぎているのですが滞在したことがありませんでした。5月半ばロ

    ぐら姐さんこんにちわ。
    次の旅の準備は進んでいますか。

    教えてほしい事が・・
    ナポリは何度も通りすぎているのですが滞在したことがありませんでした。

    5月半ばローマインしてから21日カターニャに飛んでカルタジローネ・タオルミーナにから電車でサレルノに行くつもりでイタリア国鉄を検索したらなんと!すでに満席で買えないのです???
    これも理由がわかりません。たぶん「席がなく買えません」と出ていると思うのですが・・・

    仕方ないのでカターニャからナポリに飛んでカプリ・アマルフィー・サレルノと当初の予定を逆回りすることにしました。
    ならば初ナポリを!と思ったのですが全く知識がなくお勧めの宿泊場所をお聞きしたいのです。
    ご存じのようにあまり高級な所には泊まりません(^^ゞ
    便利の良い場所が何処なのかさえ分からない始末です。

    空港に着いて2泊後船でカプリに向かいます。
    宜しくお願いします。

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    from: Yukoさん

    2015年02月11日 16時04分58秒

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    ぐら姐さんありがとうございます。ゆっくり検討してみます。6月に入ってからの宿泊は全部決まったのですが前半の南がまだこれからで悩みます(^^ゞ今までの旅

    from: ぐら姐さん

    2015年02月11日 09時20分03秒

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    Yukoさん、絶対サイト上の問題であって、満席ではないと思います。多分大丈夫ですよ。バスでカターニャ~パレルモ、そして船でパレルモ~ナポリという手もあ

  • from: toorakさん

    2015年02月09日 12時50分25秒

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    少し脱線です:プンタレッレ

    今アップした写真を見て初めて気づいたのですが、このラディッキオの手前の緑の野菜はプンタレッレなんでしょうか?PUNTAまで見えてハッとしました。プンタ

    今アップした写真を見て初めて気づいたのですが、このラディッキオの手前の緑の野菜はプンタレッレなんでしょうか?PUNTAまで見えてハッとしました。
    プンタレッレという冬の時期にローマで食べられる野菜があると聞き、前から気になっていたのでした。
    なかなか冬にローマに行く機会がなく、今までどんな野菜なんだろうと思って興味があったんです。市場などでプンタレッレを裂いている(?)おばちゃんの写真などはネット上で見たことはあるんですが。
    1月下旬に大阪の初めていくイタリア家庭料理のお店(ローマ出身のシェフがいます)で、メニューに「プンタレッレのサラダ」があったので初めて食べてみました。
    ローマでも同じように食べるか分からないのですが、このお店ではアンチョビソースがかかっていて、少しだけ塩気を感じるちょっと味の濃い感じがしました。
    プンタレッレを含め、お店で使う野菜はは地元の農家に頼んで(大阪府尼崎)作とのこと。ローマのおばちゃんが裂いているプンタレッレとは少しイメージが違いましたが、こんなサラダでした。

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    from: ぐら姐さん

    2015年02月11日 08時05分52秒

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    ちゃぽさん、toorakさん、見つけましたよ!プンタレッレを裂くところの映像。これこれ、これです、ローマで見たのは。日本の写真で見たのと違って、裂く為

    from: ぐら姐さん

    2015年02月10日 18時50分59秒

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    ちゃぽさん、本当に自分で作りたいですね!ローマの市場で見た、あの木枠付きの網がほしいなあ・・・実は、空芯菜の茎の方を、細く切って水に放し、くるんとさせ

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