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ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”

ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”>メンバーリスト

公開 ｜ メンバー数:72人

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ぽんちゃんさんのトピック（過去6か月）

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  • 2026/03/12 17:27:53

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    蒟蒻の八丁味噌田楽

    時短・簡単・廉価と三拍子揃った・・・日本酒の肴です。辛口の純米吟醸酒に合わせましょう？【蒟蒻の八丁味噌田楽】＜材料（2～3人分）＞蒟蒻（市販品）：1～

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  • 2026/03/03 16:18:08

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    W肉(beef+Pork)のシャブシャブ膳

    昨日はメッチャ寒い陽気でしたので・・・心身共に温まる“和風御膳”を作って食しました。【W肉(Beef+Pork)のシャブシャブ膳】＜材料（2人分）＞牛

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    あいこ、

  • 2026/02/23 16:25:31

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    妻の誕生日膳

    数日前は妻の誕生日(個人情報は無開示)でしたので・・・例年通り～自宅にてオリジナル料理を作って祝いました。【妻の誕生日膳】★作って食した全てのアイテム

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    あいこ、

  • 2026/01/31 16:38:22

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    ㊗誕生日(喜寿)膳

    過日(1月28日)で小生は喜寿(77歳)になっちゃいましたm(__；)m自宅にて細やかなディナーを作って食しました。【㊗誕生日(喜寿)膳】★作って食し

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    朱実、 あいこ、

  • 2026/01/08 16:56:03

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    2026年春の七草粥

    昨日(1月7日)は“人日の節句(じんじつのせっく)”でしたので世間様に合わせ我家でも七草粥(ななくさがゆ)を作って食しました。【2026年春の七草粥】

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    あいこ、

  • 2026/01/01 15:54:13

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    2026年(令和八年)お正月膳

    あけましておめでとうございます我家で作って食した「お正月膳」を紹介させて頂きます【2026年(令和八年)お正月膳】★我家の元旦は和菓子を食べ御茶を飲む

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    あいこ、

  • 2025/12/25 13:39:38

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    2025XmasEve膳

    昨晩(XmasEve)のディナーで作って食べた・・・オリジナルのクリスマス膳を紹介させて頂きます。【2025XmasEve膳】★作った全てのアイテム★

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    あいこ、

  • 2025/12/02 15:46:41

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    鰤・鯛・鮭のシャブシャブ膳

    寒い日が続きますので・・・心身共に温まる❝シャブシャブ❞を作って食しました。【鰤・鯛・鮭のシャブシャブ膳】＜材料etc＞新鮮な生魚(鰤・鯛・鮭)の切身

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    あいこ、 朱実、

  • 2025/11/30 16:27:14

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    鰺フライの洋風定食

    時々食べたくなっちゃうのが「鯵(アジ)フライ」なんですワインとかも呑りたかったから～洋風定食(擬き？)になりました【鯵フライの洋風定食】<作って食した

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    あいこ、

  • 2025/10/30 11:02:32

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    豚肉のシャブシャブ鍋

    急に寒くなった我居住地(首都圏)ですので・・・心身共に温まる日本料理“鍋”を作り和酒と共に食しました。【豚肉のシャブシャブ鍋】＜材料（2人分）＞豚肉（

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    あいこ、

  • 2025/09/30 16:46:28

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    和酒の肴＜生鰹の熱湯通し＞

    日本酒の肴にと作ってみました。冷酒・温燗・熱燗と何にでも相性が良い逸品です。【和酒の肴＜生鰹の熱湯通し＞】＜材料＞新鮮な生鰹：1柵[添え野菜]白菜（塩

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    あいこ、 シリウス、

  • 2025/09/24 16:06:46

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    豚フィレ肉のオイスターソース炒め

    豚フィレ肉を炒めたガッツリ系の肴(料理)です。ワイン＆ビールの肴に！勿論～ご飯の副食にもバッチリです。【豚フィレ肉のオイスターソース炒め】＜材料（2人

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    シリウス、 あいこ、

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