日々「酷暑」の毎日だから・・・辛口冷酒の肴にと～白身魚を焼いて食しました。【白身魚の岩塩焼き】＜材料（2人分）＞白身魚（今回はイサキ）：2匹岩塩：適量

ToDear：あいこ様おはようございます。日々ルーティン“早朝散歩”から帰宅しシャワーを浴びてから、朝食を食べております（朝食は昔から個人々で作ってお

ToDear：あいこ様【追伸】です其の🍅トマトを使って作った・・・今朝の朝食でした。

ToDear：あいこ様コメントを～ありがとうございました。ご自宅で採れた茄子なのでしょうか？新鮮で美味しそうですネ！☆我家では・・・小さなテラスでスモ

このお料理を、真似して、今日採れたナスを食べました。とても美味しかったです。写真は、盛り付けが、雑なので、撮りませんでした。

日々暑い毎日が続きますので・・・温燗の日本酒に合う(合うであろう)肴を作ってみました。【揚げ米茄子の甘辛味噌焼】＜材料（2人分）＞米茄子：中型を1個サ

今年の夏季は全国的に(海外も含む)酷暑ですネ。此の時期に一番食べたいのが❝冷たい氷菓子❞だよネ。【2025盛夏～暑中お見舞い】朝から晩まで酷暑の日々が

妻が出掛けていた日の夕食にと・・・作って食したDINNERです。ワインの肴でも有りました？【🐂ローストビーフ＆🍙おにぎり】＜ローストビーフ＞牛モモ肉の

美味しいmadeinAmerica産のBEERを頂いたので・・・其れに合う(合うであろう？)和風の肴を作りました。【手毬鮨（AmericanBeerの

ToDear：あいこ様何時も覗いて頂き＆拍手パチパチも感謝いたします。麻婆豆腐は時々作って食してます（妻も喜んでます）。↓画像は全てがスマホ撮影ばかり

生サーモンが残っていたので・・・オリジナルの❝フリカケ❞を作ってみました。フリカケは勿論ですが～使い勝手が抜群ですヨ？*後々の使い勝手を考慮し少し多め

自宅で作ると～辛さ！トロミ加減！etcが調整出来ますので・・・自分(家族)好みの麻婆豆腐(に限りませんが)が完成可です。【自宅で作る簡単な麻婆豆腐】＜

今日は“我夫婦の結婚記念日”でした。自宅にて細やかな“祝膳”を作って🍷食しました。【2025-(48th)結婚記念日膳】＜作ったアイテム＞★サイコロス

今日は“我夫婦の結婚記念日”でした。自宅にて細やかな“祝膳”を作って🍷食しました。【2025-(48th)結婚記念日膳】＜作ったアイテム＞★サイコロス

今日は“我夫婦の結婚記念日”でした。自宅にて細やかな“祝膳”を作って🍷食しました。【2025-(48th)結婚記念日膳】＜作ったアイテム＞★サイコロス

今日は“我夫婦の結婚記念日”でした。自宅にて細やかな“祝膳”を作って🍷食しました。【2025-(48th)結婚記念日膳】＜作ったアイテム＞★サイコロス

今日は“我夫婦の結婚記念日”でした。自宅にて細やかな“祝膳”を作って🍷食しました。【2025-(48th)結婚記念日膳】＜作ったアイテム＞★サイコロス

今日は“我夫婦の結婚記念日”でした。自宅にて細やかな“祝膳”を作って🍷食しました。【2025-(48th)結婚記念日膳】＜作ったアイテム＞★サイコロス

今が旬の新鮮な鰯(イワシ)を入手し・・・渋く濃厚な赤ワインの肴にと仕立てました。【鰯の粒マスタードマヨ焼き】＜材料（2人分）＞新鮮な鰯：6匹※塩・胡椒

美味しい❝イタリア-ワイン❞を入手したので・・・和洋各種の肴3種を作って合わせました。【赤ワインの肴3種】[メインディッシュ]★青葱の牛肉巻き野菜盛合

美味しい❝イタリア-ワイン❞を入手したので・・・和洋各種の肴3種を作って合わせました。【赤ワインの肴3種】[メインディッシュ]★青葱の牛肉巻き野菜盛合

美味しい❝イタリア-ワイン❞を入手したので・・・和洋各種の肴3種を作って合わせました。【赤ワインの肴3種】[メインディッシュ]★青葱の牛肉巻き野菜盛合

昨日は❝孫の初節句❞でしたので・・・積雪で寒い日(関東界隈)でしたが両家が集合し祝宴を催しました※孫は誕生し僅か13日目での初節句(桃の節句・雛祭)で

昨日は❝孫の初節句❞でしたので・・・積雪で寒い日(関東界隈)でしたが両家が集合し祝宴を催しました※孫は誕生し僅か13日目での初節句(桃の節句・雛祭)で

昨日は❝孫の初節句❞でしたので・・・積雪で寒い日(関東界隈)でしたが両家が集合し祝宴を催しました※孫は誕生し僅か13日目での初節句(桃の節句・雛祭)で

昨日は❝孫の初節句❞でしたので・・・積雪で寒い日(関東界隈)でしたが両家が集合し祝宴を催しました※孫は誕生し僅か13日目での初節句(桃の節句・雛祭)で

昨日は❝孫の初節句❞でしたので・・・積雪で寒い日(関東界隈)でしたが両家が集合し祝宴を催しました※孫は誕生し僅か13日目での初節句(桃の節句・雛祭)で

数日遅れの❝妻の誕生日膳❞を紹介させて頂きます。※事情がありまして～数日遅れの❝誕生日膳❞になってしまいました（汗；【妻の誕生日膳】＜作ったアイテム＞

数日遅れの❝妻の誕生日膳❞を紹介させて頂きます。※事情がありまして～数日遅れの❝誕生日膳❞になってしまいました（汗；【妻の誕生日膳】＜作ったアイテム＞

数日遅れの❝妻の誕生日膳❞を紹介させて頂きます。※事情がありまして～数日遅れの❝誕生日膳❞になってしまいました（汗；【妻の誕生日膳】＜作ったアイテム＞